김해 구산동 고기박사

​​​김해 구산동 고기박사

​​​오랜만에 친한 동생이랑 고기먹으러 왔습니다.
이 친구는 고기를 엄청 좋아하거든요.
오늘은 저희집 근처에 자주가는 단골집으로 향했습니다.
​​​'김해 구산동 고기박사'

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원래는 바로 옆에 조금 허름한 집이였는데 얼마전에 옆건물로 이사했습니다. 이사하고 나서는 가게도 깔끔해지고 손님도 더 많아진거같아요.
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저는 항상 ​특수부위모듬으로 시킵니다.
자주오는 곳이라 메뉴판의 모든 부위는 다 먹어봤지만,
가격면이나 맛이나 ​특수부위모듬​이 제일 낫더라구요.
특수부위는 항정살, 가브리살, 갈매기살이 나옵니다.
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이게 뭘까요?
처음엔 띵동벨인지 알고 요리조리 봤는데 아니더라구요.
용도는 이겁니다.
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선지국 끓이는 용도라네요ㅋㅋ
별거아닌데 거창하게...

선지국이나 계란찜이 나와요. 예전에는 선지국, 계란찜 둘다 나온거 같은데 오늘은 둘 중 하나만 선택하라고 하시네요

이 집이 선지국도 맛있거든요 ㅋ 소주의 사이드안주죠
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모듬부위가 나왔습니다.
저만큼양이 3인분입니다.
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노릇노릇 이쁘게 잘익어갑니다.
기다리는 동안 쏘주 한잔으로 목을 축이며...
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오늘도 그렇게 전쟁터로 향합니다..
이번에는 기름진 항정살을 중심으로 가봅니다.
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고기질도 좋고 가격도 저렴하고, 맛도 좋아요
가족끼리도 자주오고 친구들이랑도 자주오는 이유입니다.

아쉬운점이 건물뒤편으로 있어서 잘 모르시는 분들이 많습니다. 택시기사님도 헷갈려하시더라구요.

김해 구산동 연지갈비 뒷편에 있습니다.
연지갈비도 워낙 유명해서 줄을서서 먹는 곳이죠
그만큼 아는 사람은 많은데 고기박사는 잘 모르시더라구요

지도 첨부해 드립니다.
오늘도 맛있게 잘 먹고가네요^^